杂粮中富含多种人体所需的营养物质,尤其是粗粮中的偏碱性能够很好的中和人体的酸性环境,有缓解乏力,增强体力的作用,而且粗粮可以有效的清楚人体内所堆积的垃圾毒素。尤其是粗粮中所含的诸多微量元素,例如钙镁锌硒,都是对人体健康有很大的益处,还有抗癌防癌作用呢!
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